Trazemos-lhe um espumante de cor citrina brilhante e dourada fermentado em inox com controle de temperatura. Processo de espumantização pelo método clássico com nova fermentação em garrafa o que lhe confere uma bolha fina e persistente e um aroma fino e frutado. Na boca apresenta-se fresco, harmonioso e de sabor persistente.
Graduação: 12% Alc. Vol.
Acidez total: 7,0 g/L Ac. Tart.
Açúcar total: <2 g/L
Maturação/Estágio: 12 meses na garrafa.
Conservação em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 15ºC .
Consumo: Consumir de preferência até 2,5 a 3 anos após «degorgement». Servir à temperatura de 6º C.